Lopez Muñoz, Luis Gilberto, Luz Mery Barrera Rojas, Maria Cristina Ospina Ladino, Sebastian Steven Beltran Jimenez, y Jeisson David Aguilar Ortiz. 2024. «Determinación De La Vida útil De Un Queso Fresco Con adición De Aceite Esencial De Romero (Salvia Rosmarinus) a Partir Del Cumplimiento De La Normativa Colombiana Vigente». Investigación E Innovación En Ingenierías 12 (2):71–79. https://doi.org/10.17081/invinno.12.2.7052.