Cabrera Durán, E. y Castillo Martinez, J. . M. (2018) «Aprovechamiento de la fruta del árbol de pan (Artocarpus Altilis) para la obtención de un derivado alimenticio (harina)», Investigación e Innovación en Ingenierías, 6(2), pp. 30–46. doi: 10.17081/invinno.6.2.3110.