Gómez Córdoba, . E., Jiménez Panchalo, . A. L. . y Vallejo Castillo, V. E. (2021) «Modelamiento matemático de la extracción asistida con ultrasonido de compuestos bioactivos presentes en la cebolla (Allium cepa L.): revisión y análisis teórico», Investigación e Innovación en Ingenierías, 9(2), pp. 112–129. doi: 10.17081/invinno.9.2.4772.