1.
Cabrera Durán E, Castillo Martinez JM. Aprovechamiento de la fruta del árbol de pan (Artocarpus Altilis) para la obtención de un derivado alimenticio (harina). Investigación e Innovación en Ingenierías [Internet]. 22 de junio de 2018 [citado 22 de julio de 2024];6(2):30-46. Disponible en: https://revistas.unisimon.edu.co/index.php/innovacioning/article/view/3110