Ordoñez Santos, Luis Eduardo, Viviana Andrea Velasco-Arango, Lady Possu-Noriega, Jader Martínez-Girón, Guillermo Duque, y Misael Cortes Rodríguez. 2024. «Cambios De Las Propiedades fisicoquímicas De Una emulsión Enriquecida Con Carotenoides De Epicarpio De Chontaduro: Influencia Del Ultrasonido». Investigación E Innovación En Ingenierías 12 (2). https://doi.org/10.17081/invinno.12.2.7044.