Análisis de la experiencia de asociatividad de los productores de caducifolios

  • Ana Milena Serrano-Amado Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, Colombia.
  • Gloria Acened Puentes-Montañez Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, Colombia.
  • Nidia Paola Amado-Cely Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, Colombia.
Palabras clave: crecimiento económico, fruticultura, pequeños productores, redes agropecuarias, trabajo colaborativo

Resumen

Objetivo: El propósito fundamental de este artículo fue analizar las experiencias de asociatividad de los productores de caducifolios, así como las temáticas afines a modelos asociativos, alianzas estratégicas y clústeres, con el ánimo de ofrecer una propuesta de trabajo colaborativo a estos productores. Método: para lo anterior, se empleó una metodología cualitativa con un método de estudio de caso divido en dos fases: la primera, un análisis documental a través del programa VOSviewer con tópicos subdivididos en conceptos de modelos y estrategias de asociatividad. En la segunda fase se realizó una entrevista semiestructurada, en la que se destacaron como dimensiones de estudio el conocimiento, la actitud y las acciones que los productores están dispuestos a poner en marcha para el proceso asociativo. Resultados: los hallazgos encontrados se presentan en tres tópicos: conocimiento, actitud y acciones de los productores referentes al concepto de la asociatividad. Esta información fue muy pertinente porque se destacaron las debilidades que presentan los productores en el trabajo colaborativo y los aspectos positivos para considerar en una nueva forma de agrupación y trabajo por objetivos comunes. Conclusión: se destaca la necesidad de los productores de conocer específicamente los temas relacionados con la asociatividad, a fin de mejorar los sistemas productivos y disminuir el número de intermediarios en el proceso. El aporte de este artículo es dar a conocer por medio de experiencias las percepciones que tienen los productores acerca del trabajo colaborativo y la construcción del modelo con el fin de que sea aplicado para mejorar la actividad y motivación de los principales actores de la cadena frutícola en la región.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Biografía del autor/a

Ana Milena Serrano-Amado , Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, Colombia.

Doctora en Administración de la Universidad Autónoma de Querétaro, Magister. en Administración Universidad Nacional de Colombia, docente Investigadora de la Escuela de Administración de Empresas Agropecuarias de la UPTC, Investigadora Junior por Colciencias.

Gloria Acened Puentes-Montañez , Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, Colombia.

Magister en Ciencias Agrarias. (UNAL). Docente Investigadora de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC), Investigadora Senior por Colciencias

Nidia Paola Amado-Cely , Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, Colombia.

Magister. En Economía. Docente Investigadora de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.

Referencias

Agencia Presidencial de Cooperación. (2016). Asociatividad: balance de las experiencias de cooperación internacional en Colombia 2010-2016. http://www.icde.org.co/aliados/nacionales/apc

Angulo, M., Tamayo, J. y Coronado, A. (2016). Evaluación de crecimiento en cosecha de ciruela (Prunus domestica l.), variedad Horvin. En el municipio de Nuevo Colón Boyacá, Colombia. https://www.researchgate.net/publication/309352930_

Bada-Carbajal, L. M., Rivas-Tovar, L. A., & Littlewood Zimmerman, H. F. (2017). Model of Associativity in the Production Chain in Agroindustrial SMEs. Contaduría y Administración, 62(4), 1118-1135. https://doi.org/10.1016/j.cya.2017.06.010

Baldenegro, A., Carvajal, C., Denogean, F., y Araiza, S. (2007). Alianzas estratégicas como alternativa para el desarrollo agropecuario en la región de Caborca, Sonora. Revista Mexicana de Agronegocios, 11(21), 386-395. https://www.redalyc.org/pdf/141/14102105.pdf

Castellanos, O. F., Torres, L. M. y Domínguez, K. P. (2009). Manual metodológico para la definición de agendas de investigación y desarrollo tecnológico en cadenas productivas agroindustriales. Universidad Nacional de Colombia. http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/6337/1/2009424104922_MANUAL.pdf

Comisión Económica para América Latina y el Caribe. (2001). Apertura económica y (des) encadenamientos productivos. CEPAL.

DanSOCIAL. (2007). Cartilla sobre asociaciones, corporaciones, fundaciones y redes de voluntariado. DanSOCIAL.

Deux, M. V., & Vázquez, G. (2009). Emprendimientos asociativos, empresas recuperadas y economía social en la argentina. Revista Iconos, (33), http://repositorio.flacsoandes.edu.ec/handle/10469/306

Díaz, J. F. (2016). Articulación de redes campesinas en especies menores para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria de la región pacífica: modelo de granja familiar de codorniz faraónica. [Trabajo maestría, Universidad Nacional de Colombia] Repositorio UNAL. http://bdigital.unal.edu.co/51698/7/Trabajo%20Final%20Maestria%20Joan%20F%20Diaz%20UNAL.pdf

Domínguez, J., & Castillo, E. A. (2018). Las organizaciones comunitarias del agua en el estado de Veracruz. Análisis a la luz de la experiencia latinoamericana. Estudios Demográficos y Urbanos, 33(2), 469. https://doi.org/10.24201/edu.v33i2.1756

Enrique, C. (2002). El Salvador: la asociatividad empresarial entre pymes. Iberpyme. http://www.iberpymeonline.org/noticias. asp?step=1&id=147

Fernández, G., & Narváez, M. (2011). Asociatividad empresarial: estrategia para la competitividad en las pymes del sector turístico. Visión Gerencial, (2), 295-308. http://erevistas.saber.ula.ve/index.php/visiongerencial/article/view/3676

González, A. E. (2018). Asociatividad y desarrollo económico de los productores de cacao en la provincia de Los Ríos. Killkana Social, 2(4), 49-56. https://doi.org/10.26871/killkana_social.v2i4.369

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura [IICA]. (2017). Institucionalidad de apoyo a la asociatividad en América Latina y el Caribe. http://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/6326/BVE18019624e.pdf;jsessionid=093B0572E73431F16294191722562C00?sequence=1

Landini, F. (2016). Problemas de la extensión rural en América Latina. Perfiles Latinoamericanos, 24(47), 47-68. https://doi.org/10.18504/pl2447-005-2016

Lemus, A. J., Bastidas, L. A., y Puentes, G. A. (2014). Evaluación en pérdidas de durazno (Prunus persica) variedad rubidoux en la granja experimental Tunguavita Paipa, Boyacá, Colombia. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 5(2), 127-133. http://repository.unad.edu.co/handle/10596/32093

Liendo, M. y Martínez, A. (2013). Asociatividad. Una alternativa para el desarrollo y crecimiento de las Pymes. Encyclopedia of Earth Sciences Series, 1096. https://doi.org/10.1007/978-1-4020-4399-4_33

Maldovan, J. y Dzembrowski, N. (2009). Asociatividad para el trabajo: una conceptualización de sus dimensiones. Revista Margen, 55, 1-9. https://www.margen.org/suscri/margen55/maldovan.pdf

Miranda, D., Fischer, G. y Carranza, C. (2013). Los frutales caducifolios en Colombia: situación actual, caracterización de sistemas de producción y plan de desarrollo. Offset Gráfico Editores SA

Mora, S. B. (2014). El factor productivo gestión en cooperativas y asociaciones de pequeños y medianos productores agropecuarios de las zonas de Cartama y Penderisco en el suroeste antioqueño. Revista Lasallista de Investigacion, 11(2), 51-62. http://repository.lasallista.edu.co:8080/ojs/index.php/rldi/article/view/667

Moreno, D., Uribe, M. C. y Santiago, L. F. (2011, jul.). Comunicación y manejo social para la asociatividad: mecanismo para la sostenibilidad rural. SENA-SAC. https://sac.org.co/wp-content/uploads/2013/05/Cartilla-Asociatividad.pdf

Narváez, M., Fernández, G., Gutiérrez, C., Revilla, J. y Pérez, C. (2009). Asociatividad empresarial: un modelo para el fortalecimiento de la pyme en Paraguaná. Multiciencias, 9(2), 157-166. https://produccioncientificaluz.org/index.php/multiciencias/article/view/16777

Perfetti, J. J., Balcázar, A., Hernández, A. y Leibovich, J. (2013). Políticas para el desarrollo de la agricultura en Colombia. Repositorio FEDESARROLLO. https://www.repository.fedesarrollo.org.co/handle/11445/61

Puentes, G. (2006). Sistema de producción de frutales caducifolios en el departamento de Boyacá. Equidad y Desarrollo, 1(5), 39-46. https://doi.org/10.19052/ed.344

Rodríguez, D., Parada, M., y Castillo de Matheus, M. E. (2016). Cadenas productivas para el desarrollo de los municipios Sucre y Francisco de Miranda del estado Táchira, en el marco de la gestión de los consejos comunales. Provincia, 35, 47-70. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=55548904003

Rojas, M., Rincón, C. y Mesa, S. (2014). Alianzas estratégicas: alternativas generadoras de valor. Universidad & Empresa, 16(27), 289-310. https://revistas.urosario.edu.co/index.php/empresa/article/view/4208

Romero, R. (2009). Estudios agrarios. Las formas asociativas en la agricultura y las cooperativas. Estudios Agrarios, 33-66. http://www.pa.gob.mx/publica/rev_41/ANALISIS/5%20Roxana%20Beatriz%20Romero.pdf

Rosales, R. (1997). La asociatividad como estrategia de fortalecimiento de las pymes. Revista Capítulos SeLa, (51), 311-319. http://www.sela.org/es/publicaciones/revista-capitulos/

Samper, M. (2004). Redes sociales y comunicación entre experimentadores campesinos en Puriscal, Costa Rica. Revista de Ciencias Sociales (Cr), 143-163. https://revistacienciassociales.ucr.ac.cr/images/revistas/RCS106_107/11SAMPER.pdf

Serrano, A. M., Puentes, G. A. y Amado, N. P. (2017). Formalización empresarial hacia la construcción de estrategias empresariales, para la población vulnerable Mujeres Cabeza de Familia localizada en el municipio de Duitama departamento de Boyaca. Revista Espacios, 38(28). https://www.revistaespacios.com/a17v38n28/17382825.html

Serrano, A. M., Tiuzo, S. C.y& Martínez, M. S. (2019). Estrategias empresariales para una población vulnerable en Colombia. Información Tecnológica, 30(6), 147-156. https://doi.org/10.4067/S0718-07642019000600147

Serrano, A., Puentes, G. y Cleves-Leguizamo, J. A. (2020). Representaciones sociales de los productores de ciruela Prunus domestica L. var. Horvin, en el departamento de Boyacá, Colombia. Revista Espacios, 41(25). https://www.revistaespacios.com/a20v41n25/20412519.html

Sili, M., Sanguinetti, J. y Meiller, A. (2014). El cooperativismo agrario y su contribución al desarrollo rural. La experiencia de la Unión Agrícola de Avellaneda, Argentina. CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, 82, 155-177. https://www.redalyc.org/pdf/174/17433883006.pdf

Soria, G., Palacio, V. y Trujillo, L. (2015). Redes de colaboración solidaria para la autosuficiencia alimentaria: propuesta para la población rural. Estudios Sociales: Revista de Investigación Científica, 23(46), 243-270. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-45572015000200010

Steiner, R. y Ramírez, T. (2019). Análisis de experiencias de modelos asociativos como mecanismo para el desarrollo empresarial en la ruralidad. Repositorio Fedesarrollo. https://www.repository.fedesarrollo.org.co/handle/11445/3784

Unidad Administrativa Especial de Organizaciones Solidarias. (2015). Aspectos básicos de las cooperativas agropecuarias. Colombia. https://www.ilo.org/global/topics/cooperatives/publications/WCMS_644697/lang--es/index.htm

Unidad Administrativa Especial de Organizaciones Solidarias. (2018). Apuntes para el fomento de la asociatividad solidaria y el logro de los objetivos de desarrollo sostenible. En Quienes somos. http://www.socioeco.org/bdf_fiche-document-6477_es.html

Publicado
2021-05-28
Cómo citar
Serrano-Amado , A. M., Puentes-Montañez , G. A., & Amado-Cely , N. P. (2021). Análisis de la experiencia de asociatividad de los productores de caducifolios. Desarrollo Gerencial, 13(1), 1-20. https://doi.org/10.17081/dege.13.1.4928
Sección
ARTICULOS