Impacto de una intervención educativa mediada por TICs en el ámbito alimentario – nutricional en la primera infancia

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Publicado ago 20, 2025
DOI https://doi.org/10.17081/eduhum.27.49.7229

Contenido principal de artículos

José Juan Amar Amar
Universidad del Norte. Colombia
https://orcid.org/0000-0002-4295-8423

 Daniela Romero Royert
Universidad del Norte. Colombia
https://orcid.org/0000-0002-3972-2153

 Anthony Millán de Lange
Universidad del Norte. Colombia
https://orcid.org/0000-0002-4187-8835

Resumen

Objetivo: este estudio tuvo como propósito evaluar el impacto de una intervención educativa mediada por Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), centrada en la alimentación y la nutrición en la primera infancia. Metodología: se empleó un diseño longitudinal ex post facto, evaluando cambios en los indicadores antropométricos (peso y talla) en un mismo grupo de participantes a lo largo de tres mediciones temporales. La intervención combinó estrategias basadas en Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) con experiencias vivenciales y material pedagógico. Resultados: la interven-ción demostró ser efectiva en la reducción de casos de desnutrición aguda severa, aunque fue parcialmente efectiva en la desnutrición aguda moderada. Se observó un estancamiento en la reducción del riesgo de sobrepeso, destacando la necesidad de ajustes en las estrategias de intervención. Conclusiones: los hallazgos resaltan la importancia de implementar programas educativos mediados por TIC y adaptados a las condiciones socioculturales y estructurales de cada comunidad para abordar de manera efectiva los desafíos nutricionales en la infancia.

Palabras clave

Alimentación infantil, Desnutrición, Intervención educativa, nutrición, TIC, sobrepeso, experiencias vivenciales, educación digital

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Número
Vol. 27 Núm. 49 (2025): julio - diciembre
Sección
Artículos
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